私たちが育てています
まさか、こんなにぶどう栽培にのめり込むとは思いませんでした。
今は早朝からぶどう栽培に取り組んでいます。
ぶどうの枝が家族の絆に、一粒一粒が子供や孫、
教室にいる子どもたちのように
それぞれの個性や輝きに重なって見えるのです。
これからもたくさんの愛情を注ぎながら育てたぶどうを、
多くの方に召し上がっていただけるよう、
今日も農園へいってきます。
インタビュー記事
農林水産ビジネスプランプレゼンテーション大会
マーケットイノベーション賞 受賞
ぶどうの1年は人の一生と同じ。ぶどうも人と同じように、それぞれ違う性格。
三重県農林水産部主催の農林水産ビジネスプランプレゼンテーション大会で、
マーケットイノベーション賞受賞の取材をしていただきました。
セミドライシャインマスカット
6次産業化商品プレゼングランプリ大会
グランプリ獲得
シャインマスカットの緑色が鮮やかに残り、甘くて香りが広がるセミドライシャインマスカットは
三重県工業研究所の特許製法を用いて商品化が実現しました。
シャインマスカットの甘さがセミドライにすることでより凝縮して、口に入れると美味しさが一気に口の中に広がります。
無添加なので、お子さまにも安心して召し上がっていただけます。おやつとして食べるのも良し、ワインのお供にもおすすめです。
最近は法事や会社行事、趣味行事の景品として多くのご注文をいただくことも増えました。11月頃から販売開始予定ですので、ぜひご賞味ください。
糖度20度以上のクリスマスシャインマスカット
農林水産プレゼンテーションビジネスプランマーケットイノベーション賞
受賞
シャインマスカットを一番美味しい時期に収獲し、特殊な保存袋で密封しクリスマスまで氷温熟成させます。
この技術を取り入れるために冷蔵貯蔵技術が可能な大型冷蔵庫を導入し、準備を整えました。シャインマスカットが凍る直前の温度に設定した冷蔵庫に保存するシャインマスカットは70房限定です。甘さと美味しさをぎゅっと閉じ込め、皆様の幸せの一部に、食卓の彩に、笑顔のためになることを待ち望みながら特別なクリスマスまで寝かせ保存します。